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今月は゛サバラン゛を作りました。最近は町のケーキ屋さんではあまり姿をみなくなったサバランですが、パンの一種だったんですね。私はあの紅茶とラム酒の絶妙なバランス液をひたひたに漬け、冷やして頂くのが大好きです。ウォックで12分で焼上がります。焼き上がったら型からだして、冷ましてたっぷりラム酒液を染み込ませ、ホイップクリームと季節の果物でお好みに飾って出来上がりです。おいちかったぁ〜!美香\(^o^)/
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