マシュマロチョコファッジ

バレンタインデーの友チョコを娘と一緒につくりました〓ファッジとはやわらかなキャンディーのようなお菓子のことです。ふんわりしたマシュマロととろりとしたチョコレートのガナッシュがお口のなかで溶け合い、たまらない美味しさです。ＩＲ保温50度に設定してチョコレートを溶かし、型に流して、その上にマシュマロとキャラメルをながし冷蔵庫で固めます。娘にも簡単に作れるチョコレート菓子です。素敵にラッピングして出来上がりです。渡す方の顔を浮かべながらリボン選んだりして、さらに楽しみました。
〓美香〓