メリー クリスマス！もう直ぐクリスマスですね。。。今年のクリスマスはどんなご予定ですか？
お家で暖かクリスマスもすてきですね！
今月はクリスマス・スペシャルメニューです。テーブルセッテイングはちょっと大人向けにグリーンとゴールドでシックにまとめてみました♪
ゴージャスに見た目も華やかで、クリスマスカラーをつかったご馳走メニューです。是非参考になさってください！！
＊二種のアミューズ（スモークサーモンの薔薇仕立て、タプナードのミニトーストのせ)
薔薇のシャンパンと共に・・・（シャンパーニュ産）
＊テリーヌ ＤＥ シャンパーニュ
辛口白ワインと共に・・・（ブルゴーニュ産）
＊キングサーモンのムニエル・グリーンソイソース
＊牛ほほ肉の赤ワイン煮・丸ごとオニオングラタン添え
赤ワインと共に・・・（ボルドー産）
＊マロングラッセのモンブラン
＊コーヒー＆チョコレート（リンツ社）パリのお土産
〓黒田美香〓
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