12月のMa Cuisine 写真

 

 
 
 
 
12月はクリスマススペシャルメニューです。

＊2種のアミューズ（スモークサーモンの花びら仕立てとタプナードのミニトーストのせ）

　　バラのシャンパンと共に・・・♪

＊テリーヌ　ド　シャンパーニュ

＊サーモンのムニエル　グリーンソイソース

　ブルゴーニュ産白ワインと共に・・・♪

＊牛ほほ肉の赤ワイン煮

　ボルドー産赤ワインと共に・・・♪

＊マロングラッセのモンブラン

Comments

[投稿情報: yumi]

パテも手作りなんてスゴー！私大好きですけど何時もスーパーでかってますから、、、何時かは作りたいと思っています。写真載せてる事によりお料理の内容が良く判り前よりグッと良くなったと思います、写真載せるのに時間掛かって大変でしょうが頑張って！！！