アンコール・キッチン

今月はアンコールキッチンです。リクエストを聞きながら最終的にお食事は”中華”にしました。メニューは
〓茄子の冷製・中華風
〓チキンの北京ダック風
〓豆腐の蟹あんかけ
〓酢豚
〓鯛の尾頭付き紹興酒蒸し
〓葱とじゃこの炊き込み炒飯
〓ティラミス
以上です。どれも簡単で美味しい品です。