昨日は家族でお寿司を食べに行きました。経堂にある寿矢さんです。
生ものがあまり得意でない娘も、寿矢さんだけは、娘にあわせて工夫していろんなものを作ってくださるので喜んでいます。
昨日は、唐揚げも美味しかったですが、焼きフグがめちゃうまでした。
醤油ベースのタレに漬け込んであって、骨までしゃぶる旨さでした。
あとは、金目鯛を、軽くわら蒸ししたお刺身…わさび醤油とベストマッチでした。自家製カラスミ…アナゴ焼き、マグロのねぎま焼きに白子…ヒレ酒が進む進む(^_^;)
外は小雨模様で寒かったですが、お腹と心は幸せでいっぱいでした。
家族が揃うって、それだけでハッピー(((o(*゚▽゚*)o)))ですね。

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