銀座のCHANELの最上階にあるフレンチのレストランです。以前から一度行きたいと思っていながらなかなか予約とタイミングが合わずにいました。そこは専用のエントランスを入ると、シャネルスーツを着たきれいなお姉さんが出迎えてくださり名前を聞かれ予約の確認を済ませ専用のエレベーターで上がります。このエレベーターは広く、ボタンはすべてCHANELのマークでできていて内装はゴージャス。エレベーターが開くと男性二人女性二人がお出迎えしてくださり、コートと手荷物を預け、テーブルに案内されました。ダイニングは高い天井にフランスを想わせるモダンな感じです。大きめなイスはもちろんシャネルの生地で覆われています。メニューの説明があり、私たち(友人もたくさん頂く方)はフルコースにしました。お料理はさすがアラン・デュカスだけあってお野菜をたっぷり使い、まずは見た目の美しさで楽しませて頂き、味は抜群です。焼きたてのパンは3種類ありましたがそのパンに塗るバターがたまりません。一つは無塩バターでもう一つが何種類ものスパイスをブレンドしていい香りと甘さが絶妙な味を出し、焼きたてのパンがいくらでも頂 けてしまうほどのおいしさです。(^O^)v銀座は最近はあまり出て行かない場所でしたがゆっくり散策してみたくなりました。大人がゆっくりと楽しめるお店がたくさんありました。バレンタインデーなどおでかけになるのも是非おすすめです。美香
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