今日は李さんの中華鍋デモに参加してきました。プロのちょっとしたコツをたくさん教えていただけてすごく勉強になりました。中華といえば強火のイメージですがIRですべてOKです。そこで28日に予定しているクックのメニューは今日見て来た李さんの中華にします。\(^o^)/レシピはクック本をそのまま使用しますので持参してくださいね。また本日クック本の注文をしましたのでお持ちでない方(ほしい方)は当日お譲りします。(1冊1500円)簡単でおいしい本格中華です。メニューはシューマイ、マーボー豆腐、レモン鶏、中国おこわ、中国風茶碗蒸し、デザートはケーニヒス・クローネケーキ風のチョコチップケーキ(山本直美DDからいただいたレシピより)です。美香
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