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今月号のアマグラムP34の”豚肉とじゃがいも、りんごのポットロースト”を作りました。作りかたはいたってシンプル。レシピの手順に従うだけです。熱が均一に伝わり、素材をムラなく加熱できるQCWの特徴をいかせる一品です。りんごの酸味、とろける玉ねぎ、ほっくり蒸されたじゃがいもと、付け合わせも一度にできるのがうれしい限りです。是非、皆さんもつくってみてください。〓美香〓
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