7月のＭａＣｕｉｓｉｎｅ

今月のテーマは”カリフォルニアキュイジーヌ”です。
メニューは
〓帆立貝とキウイフルーツのカルパッチョ・ハーブソース
〓フルーツトマトとサーモンの冷製パスタ
〓三陸産めかじきのソテー・カリフォルニア風
〓牛ローストのミラボー風
〓果実たっぷりオレンジのゼリー・テリーヌ仕立て
以上です。