食べるラー油

いろいろなレシピが出ているようですが、ドリーミーラインに流れた村上まこダイヤモンドのレシピです。

「食べるラー油作っちゃお」
【材料】
★エサンテ油…200g
★Ａ…玉ネギ40g(中サイズ約1/4)・ニンニク50g(小サイズ1)・干しエビ(中華食材)40g
　　　しらす15g・かまぼこ15g(約2ch)・鷹の爪1本
★Ｂ…一味又は七味唐辛子10〜20g・砂糖小1・ウェイパー小1・醤油小1・塩・ゴマ油適量
【作り方】
１）フードプロセッサー(メタル)で「材料Ａ」をみじん切りにする 。大きさはお好みで
２）大フライパンにエサンテ油を入れ、インダクションレンジ(フライモード180℃)で炒める
３）キツネ色になったら電源OFFにして、「調味料Ｂ」を入れ混ぜ出来上がり

超簡単 エサンテ油で風味良く ヘルシーなラー油！
煮沸消毒した容器に入れ、２週間冷蔵保存し 白ご飯・冷奴・サラダ・チャーハンにと、
何に合わせても美味しいです。

Ａｍｗａｙっていろいろな情報が一気に集まりますね。
探し、探して買う必要が無いのが嬉しいですね。
おいしいものほど、添加物が多い世の中ですから、気をつけましょう。